Bette
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Petite histoire :
Bette ou blette ou poirée, ce légume savoureux fut inscrit par Charlemagne dans la liste des plantes à cultiver dans les fermes impériales (Capitulaire De Villis)
Vertus :
La bette contient des vitamines A et C. Elle est riche en éléments minéraux (potassium, magnésium, calcium, soufre et fer). Ses vertus rafraichissantes, émollientes et laxatives sont appréciées en herboristerie.
Bette ou blette ou poirée, ce légume savoureux fut inscrit par Charlemagne dans la liste des plantes à cultiver dans les fermes impériales (Capitulaire De Villis)
Vertus :
La bette contient des vitamines A et C. Elle est riche en éléments minéraux (potassium, magnésium, calcium, soufre et fer). Ses vertus rafraichissantes, émollientes et laxatives sont appréciées en herboristerie.
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Trier par : Date, Titre
- 10/07/09 - Galettes vertes de bettes